五月德育|小餐桌大文明

  中国自古就是礼仪之邦，饮食文化源远流长，饮食礼仪也是饮食文化的一部分。可我们谈起中餐及其餐桌礼仪时，很多同学都说不出、做不到。随着物质生活极大满足，曾几何时，我们重要的文化礼仪竟被我们悄无声息地丢掉了。

  今天让我们简单地说几个餐桌礼仪。

  一、不要把筷子立在米饭中。

  不小心把筷子弄掉或把餐盘打碎，要说抱歉。

  二、长幼有序，先请长辈上座。

  共同吃饭时，长辈开动后，小辈才可以开餐。聚餐时，尽量等所有人的餐食到齐后，再开饭。

  三、吃有吃相。切忌“吵”、“挑”、“剩”。

  吃饭时不要用筷子敲碗盆；不能将饭碗放在桌上，一手拿着筷子就着碗吃饭；不能将两肘放在桌上；夹菜时，不能用筷子在菜里翻来翻去；吃饭时菜、饭不能掉在地上、桌上，到处都是。

  四、吃饭时，不要发出声音。

  吃饭时不能吧唧嘴，喝汤时要用勺子一口一口轻轻喝，如果声音过大，会被视为对旁边吃饭的人不尊敬、没有教养。

  五、吃饭时不看电视、不看手机。

  餐桌上将同桌人视为自己的交流对象，玩手机、看电视都是对同桌吃饭人的不尊重和不礼貌。

  大家可以看到，中餐的礼仪，将长者和他人的位置看得很重。中餐礼仪教会我们应该做事将他人放在心里，拒绝只顾自己、不顾他人的行为举止。

  在校园中，我们更应该践行校园的就餐礼节。在千余人的食堂里，我们提升团队意识，明白在集体中就餐，为了提升整体的就餐体验，我们应该怎么做。

  为此，我们向同学们提出以下要求：

  候餐时，安静行走、排队有序。

  打餐时，营养适量、文明有礼。

  进餐时，低声就餐、注意仪态。

  倒餐时，避免浪费、轻拿轻放。

  “人必自重，而后人重之”，意思是说人先要主动要求自己，自尊自爱，才能获得他人的尊重。无论是在校内还是校外，餐桌礼仪都是我们文明素养的体现，而每一个人的行动代表的是他的班级、他的学校，甚至他的国家。

  “传承文化，践行文明”我们希望通过今天的教育，在明天的行动中，看到每一个同学的改变。